Asseyez-vous, David et Michela vous parlent d’un petit hôtel familial

Le titre distinctif d’agritourisme à la mer, attribué par les clients, définit pleinement l’identité de notre cuisine : de qualité et de substance comme c’est la cuisine romagnole, qui valorise la nourriture pauvre des marins et les produits de la terre, sans trop d’artifices. Ce que nous préparons vient de notre jardin sans additifs et à zéro kilomètre. Il fonctionne ainsi chez nous et depuis toujours, avant même de devenir une tendance.
Les produits du potager, le pêché du jour principalement de l’Adriatique, les coupes de viande utilisées dans la cuisine de tradition et les recettes de notre histoire, apprises de nos marins et de notre grand-mère Thérèse, sont les protagonistes des menus. Bien sûr, les pâtes fraîches tirées au rouleau à pâtisserie, des lasagnes aux cappelletti en bouillon, des raviolis aux strozzapreti au ragoût, des cannelloni aux gnocchi au poisson. Il ne manque pas une sélection soignée sur le territoire de fromages, charcuteries et à apporter à la table, et à l’extérieur, comme décrit dans notre "Petite boutique de l’Aurora".
Note finale est l’attention impeccable aux bébés avec des préparations ad hoc sur indication des mamans, aux petits hôtes avec des propositions adaptées à leur goût, aux coeliaques et aux divers besoins de régime alimentaire.

C’est un petit hôtel sur la mer, détaché de la movida et au centre de tout : à 70 mètres de la plage et du front de mer, à deux pas de la promenade de Via Dante et à cent pas du coeur du centre historique et de la place centrale.

Il a le style d’une maison de vacances, simple et soigné, toujours en devenir. Le mood est frais et détendu, complice de la couleur de l’eau de mer et les décors dispersés ici et là, avec beaucoup de bittes, coraux et cabines de plage.
Ici vous venez pour ne rien faire de particulier si vous ne vivez pas la mer, se détendre dans le jacuzzi sur le toit, se prélasser dans les coins détente, jouer avec les services d’un hôtel familial, et bien sûr profiter d’une cuisine saine.

Et surtout ici, vous venez pour la simplicité, sans si et sans mais, avec ce que je ne sais pas ce qui est doux et familier qui fait du bien. Une sorte de refuge contre la confusion et la froideur.

Bienvenue dans le monde des princesses et des petits princes

A la découverte du monde magique des enfants, vif et insouciant, tout comme eux. A comme cerf-volant, B comme biscuits, C comme couleurs, D comme... Visite guidée de A à Z, For Kids only!

Nous sommes un hôtel familial et nous connaissons parfaitement les attentions qui font la différence pour les enfants. Nous avons pensé aux conforts et services pour les différentes tranches d’âge; notre catholique aux plages sûres et équipées et aux parcs d’attractions à proximité.

Notre plage peut se vanter du Drapeau Vert des Pédiatres, bijou à taille d’enfant, assigné par une équipe de mille pédiatres italiens, qui ont reconnu spécifiquement la plage de Cattolica sûre et bénéfique pour la santé, avec des concentrations élevées d’iode.

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Nous avons commencé à apporter les produits de notre arrière-pays dans la cuisine de l’hôtel quand il n’était pas encore question de green et de km zéro.

Tout commence, il y a des années, par l’intérêt des clients eux-mêmes qui, en visitant le jardin familial, désiraient une boîte de fruits et légumes fraîchement cueillis, en souvenir des vacances.

Cette appréciation s’est avérée déterminante, et apporter les produits à Km zéro sur la table à l’hôtel a en effet été une conséquence naturelle. C’est ainsi qu’est née la Petite Boutique de l’Aurora.

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Conçu et construit par l’entreprise familiale, nous n’avons pas été influencés par les tendances (c’était en 1998) quand on pensait fou l’idée de grands espaces dans la chambre au détriment de la quantité. Nous voulions des espaces spacieux et fonctionnels pour bien vivre les vacances. 18 chambres en tout.

Un an après l’inauguration vient inattendue une reconnaissance singulière du Président des Hôteliers avec la motivation : "exemple visible que la petite entreprise produit et croit".

Immédiatement après choisi par le Guide Michelin pour les espaces et salles de bains d’une rare ampleur, et la qualité de la cuisine. Suit Petits Hôtels de Qualité.

Constamment dans les premières positions sur Tripadvisor, en 2017 vient le prix que 7 reci. hôtel en Italie dans le TOP 25 des hôtels en Italie avec le meilleur rapport qualité-prix.